Интеллигенция 2.0
Шеф-бармен ресторана «Интеллигенция 2.0» Дмитрий Кулешов запускает серию гостевых коктейлей «Гест в бутылке». Каждый месяц — новый напиток от дружественного бара из другого города.
Шеф-повар ресторана «Интеллигенция 2.0» Александр Галуза собрал второй сезонный сет из десяти позиций, в котором соединились техники и вкусы Китая и Японии.
- Москва
В ресторане «Интеллигенция 2.0» представили новую коктейльную карту, выстроенную как продолжение кухни и гастрономического опыта. За нее отвечает новый шеф-бармен — хорошо знакомый жителям северной столицы Дмитрий Кулешов.
18 февраля с 19:00 в ресторане «Интеллигенции 2.0» состоится гостевой ужин в рамках серии «Второй сезон». Наша команда будет безмерно благодарна вашей информационной поддержке.
- Москва
Ресторан «Интеллигенция 2.0» продолжает обновляться, на этот раз изменения затронули меню Breakfast & Brunch.
- Москва
Ресторан «Интеллигенция 2.0» запускает сезонный сет Александра Галузы — камерный формат для шести гостей, в рамках которого кухня становится способом разговора. Это не шоу и не демонстрация техники, а личное высказывание шефа — о самобытности, вкусе и уважении к продукту.
- Москва
Философия ресторана строится на принципах интеллектуальной кухни, где во главу угла ставятся честность к продукту, сезонность и ремесло.
- Москва