Marble
Пост в городе давно перестал быть про ограничения — скорее, это мягкая перенастройка вкуса и ритма. Московские рестораны отвечают на этот запрос тонко: через сезонные продукты, вдумчивую работу с текстурами и уважение к традиции, переведенной на современный гастрономический язык. Мы выбрали места, где постное меню — не компромисс, а полноценное высказывание
- Москва
Команда бистро «Мрамор» (Marble) на Никитском бульваре запускает субботние бранчи.
- Москва
8 марта — идеальный день, чтобы замедлиться, прислушаться к себе и провести день в заботе о своем теле и настроении. В этом году бистро Marble на Никитском бульваре объединилось со спортивной студией интенсивных тренировок Rock the Cycle, чтобы поговорить о любви к себе, используя язык энергии и удовольствия.
- Москва
Бистро Marble, расположенное на Никитском бульваре, представило постное меню, в основе которого — сезонные овощи, свежая зелень и выразительные растительные сочетания. Концепт-шеф Джонатан Кертис сделал акцент на тонкий баланс вкусов и натуральность ингредиентов.
- Москва
Масленица — повод собраться за столом, никуда не спешить и позволить себе простые, понятные удовольствия. С 16 по 22 февраля бистро Marble посвящает неделю самому уютному зимнему торжеству, предлагая провести его в атмосфере тепла и душевных разговоров.
- Москва
14 февраля команда Marble и концепт-шеф Джонатан Кертис предлагают влюбленным парам провести романтический вечер в камерной атмосфере, где внимание сосредоточено на еде, разговоре и моменте.
- Москва
Бистро MARBLE на Никитском бульваре освежает формат и возвращается с новой философией. Это не просто рестарт, а настоящее переосмысление: изменения коснулись как интерьера и меню, так и подачи блюд, но, главное, — к проекту присоединился именитый австралийский шеф Джонатан Кертис, известный по проектам «Недальний Восток» и Mr.Lee. В MARBLE он выступает в роли концепт-шефа: в разработанном им меню каждая деталь продумана до совершенства.
- Москва