Угли-Угли
Специальное блюдо для Фестиваля Южной Кухни, ресторан "Угли-Угли", Краснодар, шеф-повар Андрей Матюха
- Краснодар
С 24 ноября по 14 декабря в городах юга России — Краснодаре, Сочи и Красной Поляне, Ростове-на-Дону, Волгограде, Новороссийске и Геленджике — проходит «Фестиваль Южной Кухни». В этом году участниками локального гастрономического проекта, чья история началась в 2020 году, стали более 60 ресторанов.
- Волгоград, Геленджик, Красная Поляна, Краснодар, Новороссийск, Ростов-на-Дону, Сочи
30 ноября в Сочи, в ресторане Rezzo из London Restaurant Group состоялась церемония награждения лауреатов и победителей третьего «Фестиваля Южной Кухни»
- Сочи
С 8 по 24 ноября в семи южных городах России — Краснодаре, Сочи, Красной Поляне, Ростове-на-Дону, Геленджике, Анапе, Новороссийске и Волгограде — в третий раз пройдет «Фестиваль Южной Кухни»
- Анапа, Волгоград, Геленджик, Краснодар, Новороссийск, Ростов-на-Дону, Сочи
Шеф-повар «Угли-Угли», The Печь, Краснодар, «Племя», Адыгея, AquaTerra, Владивосток
- Краснодар