Андрей Матюха | chef.ru

Андрей Матюха

Содержание

Андрей Матюха Шеф-повар и владелец ресторанов «The Печь» и «Угли-Угли», Краснодар

Андрей Матюха

Шеф-повар и владелец ресторанов «The Печь» и «Угли-Угли», Краснодар

про шефа

Cамый титулованный шеф-повар южного региона и владелец двух краснодарских ресторанов «Угли-Угли» и «The Печь». Шеф-повар года по версии ресторанной премии Wheretoeat Юг, победитель национального отборочного тура международного гастрономического конкурса Bocuse d’Or, лауреат краснодарской премии «Люди года»

предпочитаемая кухня, стиль

блюда

ресторан

ОЧЕРЕДЬ

Гастрономический бар в историческом здании Сенного рынка, с блюдами, для создания которых шеф экспериментирует с ферментацией и способами приготовления на сене и соломе

Подробнее »

в новостях

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ