AVERO mio
ресторан, Москва
Avero mio x Сфера
Итальянский ресторан Avero mio на Петровке в июле объединился с театром «Сфера»: здесь представили авторскую линейку коктейлей, вдохновленных спектаклями по пьесам Островского и самим театром.
Московский драматический театр «Сфера» — единственный в Москве театр с архитектурой зрительного зала в виде амфитеатра – работает уже 45 лет. Шеф-бармен Avero mio Мурад Атабаев создал коктейли, посвященные театру и трилогии спектаклей по пьесам Александра Островского, которые идут на сцене театра в этом сезоне.
«Сфера» – лёгкий аперитивный коктейль на облепиховой воде с пикантным сиропом саган-дайля и солнечным аперолем. У него цитрусово-травяной вкус с тонкой горчинкой и мягким золотистым шлейфом.
Коктейль «Без вины виноватые» на клюквенно-водочном настое с ярким цитрусом юдзу и сибирским чаем саган-дайля, дополненный миндальной сладостью амаретто и воздушной пеной личи-лемонграсс. Ягодно-цитрусовый вкус с изысканным восточным послевкусием.
«Лес» представляет собой микс из свежего огурца, укропа и тархуна, который встречается с игристым и завершается ароматным росчерком пихты и мандарина – создавая ощущение прогулки по летнему лесу.
«Таланты и поклонники» базируется на гранатовом соке с ароматным медово-тимьяновым сиропом и благородной горчинкой кампари – насыщенный коктейль с горько-сладким вкусом и бархатистой пряностью.
Каждому гостю, кто посетит Avero mio в день спектакля, комплиментарно предложат бокал игристого – достаточно будет показать билет на спектакль в театр «Сфера».