блюдо от шефа

Пате из сезонных лесных грибов, с обожженным пивным домашним хлебом и грибным консаме

Кирилл Шамхалов, шеф-повар Lucky Fish, ГастросетНижний для фестиваля "Да, Шеф!" 2022

Специальное блюдо для ГастросетНижний для фестиваля «Да, Шеф!»

Бренд-кондитер московских проектов Дениса Иванова Татьяна Костицына

Бренд-шеф SADKO, Михаил Михайлов

Шеф-повар Валерий Чигарнов, ресторан Л.Е.С.

Антон Соловьев, «Мясо», Вологда.
1-й BBQ фестиваль, Ганзейские дни.

Артем Мартиросов, КрабыКутабы, Москва

Денис Голиков, Asado the butchery, Екатеринбург, специально для фестиваля УРАЛИСИЧКИ!