блюдо от шефа

Белый Амур с лесными грибами и раковым биском

Иван Струков шеф-повар ресторана "Река", Волгоград

Специальный сет для VOLGASTROFEST 2022

Шеф-повар Владимир Фрадков

Шеф повар ресторана SCUBA Вячеслав Бондин, Екатеринбург

Егор Никонов, HUNT, Санкт-Петербург

Юрий Рожков для ресторана Vogue Cafe

Владимир Богожавец

Александр Галкин, рыбный ресторан «Посейдон», фестиваль «На гребне»