Салат Царицинский с подкопченным окунем и овощами

Иван Струков · Река

Специальный сет для VOLGASTROFEST 2022

Приготовление

#VALUE!

Шеф
Иван Струков
Место
Река
Ингредиенты
овощ, окунь, салат
Техники
копчение, маринование
Оборудование
вакууматор, пароконвектомат

Ещё от Иван Струков