Формула коммерческого успеха завтрака: какие утренние блюда любят гости?
Максим Орлов, шеф-повар ресторана POSEIDON (Сочи) Идеальный завтрак — это всегда баланс между ностальгией и безупречным…
шеф
Николай Курнев
Идеальный завтрак шефа: любимыми блюдами для романтического утра или наедине с собой делятся участники BreakFest 2026
Невероятно, но факт — время от времени шефы тоже находят свободный час для основательного завтрака наедине…
Новое для завтрака: продукты, сочетания, техники и идеи от шефов-участников BreakFest 2026
Калейдоскоп текстур и вкусов во время фестиваля BreakFest всегда впечатляет. Традиционно, шефы открывают для нас нечто…
Сет ярославской Silvie для фестиваля РРФ Новые имена
Ресторан Silvie принимает участие в фестивале РРФ «Новые имена».
The Cave
ресторан, Ярославль
Silvie
ресторан, Ярославль
Тыквенный суп, гребешок, яблоко BBQ
Николай Курнев
DUDKI
ресторан, Ярославль