Masa Madre
ресторан, Москва
шеф
Роман Палкин
Роман Палкин и его новогодние желания
Шеф-повар ресторана Geraldine пишет письмо Деду Морозу
Десерт «Мандарин»
Роман Палкин
Роман Палкин: «Я стараюсь сделать акцент на сезонных продуктах, не забывая о концепции ресторана и, конечно же, о традициях»
Шеф-повар ресторана Geraldine (Москва) про завтраки в ресторанах
Ladurée à-la Russe
ресторан, Москва