«Вкусовые ощущения будут иными»: документальный сериал «Тонкий вкус» отправляется в Сочи
Шеф-повары и рестораторы знаковых ресторанов региона рассказывают о своём пути, сочинской кухне и экспериментах.
шеф
Вадим Горбанев
По горам гастрономии: «Альпинисты» проведут гастроужин от мэтров WHERETOEAT во главе с Иваном Фролухиным – Frantsuza Bistrot by Duo Band
Ужин под названием «По горам гастрономии» соберет на одной кухне сразу четырех титулованных мастеров.11 сентября брассери…
Новые высоты Красной Поляны: панорамная терраса «Альпинистов»
В самом сердце Красной Поляны ресторан «Альпинисты» открыл для гостей панорамную террасу — пространство, где гастрономия…
Новые высоты, please!
В Красноярский 0.75 please с гастролями едет Вадим Горбанев — бренд-шеф ресторана «Альпинисты» и всей Co-Co…
DACHA GASTROPUB x CO-CO CHALET
20 июня в ресторане Dacha Gastropub пройдет гостевая смена от команды Co-Co Chalet из Красной Поляны.…
Утро в брассери «Альпинисты»: Bienvenue à la montagne!
Высокогорный ресторан французской кухни «Альпинисты» приглашает открыть для себя новые французские завтраки в самом сердце гор.…
«Север-юг-запад-восток» на ужине в «Артель»
23 апреля казанский ресторан Артель объединит имена знаменитых шефов на ужине «Север-юг-запад-восток». Шеф Марк Дмитриев из…
Альпийские хиты в Co-Co Chalet от Вадима Горбанева
Зима в Красной Поляне — это не только снежные склоны и горнолыжные трассы, но и уникальная…
Вадим Горбанев: «Я считаю, что главный тренд сейчас – правильное питание, действительно важно, когда блюдо сбалансировано»
Шеф-повар ресторана CO-CO CHALET (Сочи, Красная поляна) про завтраки в ресторанах