Панна-котта Эскобарышня | chef.ru

Панна-котта Эскобарышня

Юлия Кириченко, бар Escobar, Москва

Разработано специально для меню Эскобар бара.

2 вида панна-котты: кокосовая и малиновая.
Подается с лимонным сорбетом, карамельными орехами и гелем из малины.

Украшается чипсами из карамели и воздушной меренгой.

ЕЩЁ БЛЮДА ОТ ШЕФОВ

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ