блюдо от шефа

Салат из волжского сома, спелых томатов, цуккини, печеного картофеля, перепелиных яиц, красного лука, свежей зелени и икры на основе соуса из домашней сметаны

ВЛАДИМИР САВЧЕНКО шеф-повар ресторана Andrea`s, Нижний Новгород

Специальное блюдо для ГастросетНижний для фестиваля «Да, Шеф!»

Дмитрий Кишов, Tacobar, Москва

Дмитрий Нестеров, Simach в Недальнем, Москва

Старший тренер rockets.coffee Николай Черкасов

Игорь Гришечкин, «КоКоКо», Санкт-Петербург

Роман Чемеренко бренд-шеф Bellini ресторан «Чешуя», Красноярск

Владимир Мухин, White Rabbit, Москва