Юлия Кириченко | chef.ru

Юлия Кириченко

Шеф-кондитер бара Escobar, Москва

Юлия Кириченко

Шеф-кондитер бара Escobar, Москва

Биография

Европейская, авторская

Начинала карьеру в Беларуси, в таких городах как Гомель и Минск. В послужном списке заведения разной направленности и масштабности, от кафе до отелей. По образованию техник-технолог общественного питания, экономист на предприятиях общественного питания. С 2012 года работает шеф-поваром, технологом, шеф-кондитером. Ведущий шеф-повар от Федерации Рестораторов и Отельеров России, преподаватель курсов по итальянской кухне в МГУПП. Участник слетов шеф-поваров и управляющих в Москве, участник благотворительных вечеров для детей. Член Международной Ассоциации Профессиональных Кулинаров, член команды Chef’s Team Russia

Азбука шефа

Партнер серии авторских путеводителей Ники Ганич «География на вкус»

АКТУАЛЬНОЕ

Мнение шефа

Азбука шефа

в новостях

АЗБУКА ШЕФА

Моти

Вагаси Моти — это традиционное и очень универсальное японское лакомство.

читать »

Агриколь

Агриколь – это сельскохозяйственный ром, изготавливаемый на территории бывших французских

читать »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ