Севиче гребешок/грейпфрут/вакамэ | chef.ru шеф ру

блюдо от шефа

Севиче гребешок/грейпфрут/вакамэ

Ян Бычихин, для фестиваля дальневосточного гребешка «На Гребне!» 2022
Севиче гребешок/грейпфрут/вакамэ нежный морской гребешок сочетается с освежающей мякотью грейпфрута и водорослями вакамэ, подаётся со свежим фенхелем и заправкой из зеленого перца

Klich

  • Места
  • Москва

Ян Бычихин

  • Шефы
  • Москва

Фетучини с гребешком и стружкой тунца

  • Блюда
  • Москва

Микс-салат с гребешком

  • Блюда
  • Москва
Загрузить еще

ЕЩЁ БЛЮДА ОТ ШЕФОВ

Яйца по-турецки

Анна Родионова, шеф-повар ресторана Novikov School Cafe, Москва, для фестиваля BreakFest

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ