Хлеб тартин (мука в/с, закваска пшеничная (мука в/с, кефир, вода питьевая), закваска ржаная (мука ржаная, вода питьевая), дрожжи прессованные, соль, вода питьевая), орех кедровый, яйцо куриное, йогурт, масло растительное, масло оливковое, чеснок, горох нут, укроп, соус кимчи, огурцы, семена кунжута, перец чили, сумах, возможны следы арахиса
Екатерина Серебрякова, кафе-кондитерская Lila Pastry, Москва
Дмитрий Степанов, CALDO, Нижний Новгород, Гастросет800
Ильгиз Шакиров, ЧИРЭМ, Казань
Павел Федотов, бар Escobar, Москва
Эка Джикия, шеф-повар ресторана Ривьера, Москва
Евгений Цыганов шеф-повар ресторана Wine Skills, Москва
Владимир Ярошевич бренд-шеф, ресторатор, основатель компании PROмес
