
Янник Малле для Potel&Chabot, Москва
Антон Крупенин, SheLESt, Тульская область
Сергей Колпаков, Океан кафе, Москва
Сергей Колпаков, Океан кафе, Москва
Грегори Дуайен (Gregory Doyen), Кофемания, Cake Buro, Москва
Римма Кубрак для ресторана Villa
Шеф-повар ресторана «Некрасов» (Казань) и участник проекта «География России» о своих любимых локальных продуктах
Шеф-повар VERD (Москва) про завтраки в ресторанах