Гала-ужин Антона Рубцова и Кармине Альфиери в честь дня рождения ресторана «Сыровар»
8 октября ресторан «Сыровар» в Костроме отметит день рождения большим праздничным вечером. Главным событием программы станет…
место
Сыровар
Антон Рубцов: «Осознанность в питании — это про системный подход»
Бренд-шеф ресторана «Сыровар», Кострома
Ужин «Транссиб» в день рождения ресторана Tunguska
В январе ресторану Tunguska исполняется 5 лет: 1825 дней погружения в гастрономию Енисейской Сибири, поддержки коренных…
Филе утки сухого вызревания с кремом из цветной капусты, мангольдом и вяленым виноградом
Антон Рубцов
Эскаливада со страчателлой из собственной сыроварни
Антон Рубцов