13 нижегородских ресторанов и ресторанный критик Катерина Смирнова решили сделать спешл-меню по любимым постановкам Нижегородского государственного театра оперы и балета им. А. С. Пушкина в честь его 90-летия. Меню будут действовать весь октябрь. По итогам блогеры и гости проголосуют за самое вкусное блюдо в тг-канале Критик Смирнова и оно появится в буфете театра.
Ресторан «19», например, вдохновился сразу четырьмя балетами. «Корсар» здесь с уткой конфи, «Спартак» с язычками ягненка и овсом, «Дон Кихот» – и вовсе оссобуко. Впрочем, почему так, объяснят на месте. В Red Wall посвятили воздушный десерт лучшим сопрано театра. В «Парке культуры» приготовили десерт «Золотой ключик» и коктейль «Пиковая дама», который гость может сам превратить в совершенно новый напиток.
Вот полный список участников события, где предлагают тематические сеты, блюда или коктейли — Ресторан 19, Mitrich, Pinci, Dodici Grill, Dodici Seafood, Dodici Italy, Red Wall, Кафе 38, Парк культуры, Mukka, Кусто, Negroni, Fiorentina
