желток

Тартар из Оленины

Александр Андреич шеф-повар ресторана "Пепел и Огонь", Оренбург

Оренбург
11 августа, 2023

Сибирский мишка из кедрового молока с мороженым из пихты

Евгений Кузнецов, бренд-шеф и кондитер #СибирьСибирь, Москва

Москва
3 мая, 2023

Наполеон

Назгуль Абикова шеф-кондитер ресторанв D.O.M., Сочи

Сочи
3 мая, 2023

Крем-брюле с вареньем из крыжовника

Марк Стаценко

4 августа, 2022

Английский крем с хрустящим штрейзелем и томлёной грушей

Роман Горяшов, Union jack, Нижний Новгород, Гастросет800

Нижний Новгород
21 июля, 2021

Выбор шефа

Летние, но горячие: 6 главных супов достойных нынешнего сезона

Читать »