В рамках проекта «Идем на Восток.Гордимся достоянием» команда ресторанного холдинга 354 Restaurant Group by Vasilchuki совершила большое путешествие по Дальнему Востоку.Одной из точек маршрута стал город Южно-Сахалинск.Несмотря на то, что
Начинается новый сезон, когда перманентно хочется охладиться, но делать это изящно и со вкусом. В самом высоком ресторане и клубе мира вас ждет обновленная барная карта, продуманная шеф-барменом Петром Сорокововым.
22 мая в Благовещенске состоится гастрольный ужин проекта «Идем на Восток. Гордимся достоянием» – большого гастрономического исследования русской паназии. Проект взаимодействует с центром «Амурский тигр». Ужин проведут шеф-повара Александр Райлян
18 мая в Южно-Сахалинске состоится третий гастрольный ужин проекта «Идем на Восток. Гордимся достоянием» – большого гастрономического исследования русской паназии. Проект взаимодействует с центром «Амурский тигр». Ужин проведут шеф-повара Александр
Традиционное гастрономическое явление весны – сезон сморчков! В умелых руках шеф-повара BIRDS Александра Райляна первые весенние грибы превращаются в элегантное и необыкновенно свежее грибное умами. Аппетитные новинки: гребешок с крабом и
25 апреля в Хабаровске состоится гастрольный ужин проекта «Идем на Восток. Гордимся достоянием» – большого гастрономического исследования русской паназии. Проект взаимодействует с центром «Амурский тигр». Ужин проведут шеф-повара Александр Райлян
Когда за окном непогода, самое время добавить в рацион ярких красок!Выбирать полезные сезонные продукты, которые помогут согреться и определенно поднимут настроение, это хорошо. А ещё лучше, когда их использует Александр
Торжество огня и света: Birds приглашает на Новый год в индийском стиле Самый высокий ресторан и клуб в мире Birds предлагает отпраздновать встречу Нового года максимально ярко и красочно. Лучший
Secret Garden – чарующий секретный сад в сердце Birds, самого высокого ресторана и клуба в мире. К середине зимы шеф-повар Александр Райлян подготовил новую коллекцию блюд, способную удивить самого взыскательного
Шеф-повар ресторана BIRDS
Раз в году главными героями гастрономической сцены становятся ярко-оранжевые лисички. Шеф-повар Birds Александр Райлян использует сочные вкусы лета, чтобы предложить гостям и излюбленную, но небанальнную классику, и авторские решения, в
С 1 по 15 июля в пятый раз пройдет фестиваль «На Гребне!», который поддержат десятки ресторанов по всей России. Впервые фестиваль состоялся в 2018 году: тогда его участниками стали 30