Концепт-шеф Алексей Ермаков открывает новые горизонты: обладая богатым опытом и страстью к итальянской кухне, он уже успел внести новые точки на гастрономической карте BONA, переосмыслив концепцию проекта
25 октября шеф-повар Дмитрий Орешин приготовит 5 курсов блюд с оригинальными сочетаниями, а сомелье Наталья Удалова-Дитрих предложит к ним гармоничные сочетания вин