Это ресторан с итальянским духом путешествий и авантюризма. В интерьере — погружение в Италию, а в меню — рецепты блюд из разных итальянских регионов. Это то место, куда стоит отправиться после изучения ландшафтных садов и величественных фонтанов Петергофского заповедника. Bona — это настоящее путешествие из Петербурга в гостеприимную Италию.
Название ресторана происходит от итальянского слова Buona, которое переводится как «хорошо» и «добро». В Италии есть поговорка: “La Fontana di Trevi è buona se vi risuonano le monete”. Это означает, что Фонтан Треви хорош, если в нем звенят монеты. Поэтому мы можем смело говорить, что Bona — это про то, где изобилие и точно хорошо
«Bona — совершенно новый проект про современную итальянскую гастрономию. От ее фанатов и для ее ценителей» — делится команда проекта.