В рамках Первого всероссийского Фестиваля устойчивой гастрономии O2 при поддержке СБЕР 19 сентября в московском Hands neo-bistro пройдет zero waste ужин, на котором свои блюда представят шеф-повар Николай Петрухин и специальный гость – шеф-повар Игорь Шиянов ресторана RED WALL (Нижний Новгород).