тыква | chef.ru

Метка: тыква

Хумусы по-мароккански

Сергей Астафьев, для ресторана «Тажин», Москва

Сорбет из тыквы с облепиховым кремом и рябиновыми маршмеллоу

Игорь Гришечкин, КоКоКо, Санкт-Петербург

Фуа-гра с дайконом и тыквой

Алексей Колесников для ресторана «НКонг»