Приготовление пасты и овощей
1. Отварите пасту фреголла в шафрановой воде.
2. Обжарьте овощи.
3. Добавьте овощной бульон к овощам.
4. Доведите овощи до состояния альденте.
Приготовление соуса амброзия
1. Выпекайте томаты черри с багетным хлебом в печи, добавив чеснок и тимьян.
2. Добавьте соль и сахар по вкусу.
3. Перемешайте все ингредиенты.
Сборка блюда
1. Выложите соус амброзия на «подушку».
2. Сверху положите рис и пасту.
3. Сверху выложите обжаренные овощи