жарка
Шеф-повар Кирилл Савреев для ресторана Levels
- Тверь
Бренд-шеф The Bix и Mitzva Bar Игорь Сосенков
- Москва
Команда комплекса «Бани Малевича»
- Московская область
Бренд-шеф Александр Волков-Медведев для ресторана Ruski
- Москва
Андрей Шмаков — бренд-шеф ресторана SAVVA, бара «Шаляпин» и отеля Metropol
- Москва
Шеф-повар Роман Чистов для ресторана «Белуга»
- Москва
Бренд-шеф Павел Хорсов для ресторана «Рыбная Мануфактура»
- Москва
Шеф-повар Павел Филиппов для ресторана Atlas Vin Bistro
- Санкт-Петербург
Шеф-повар Владислав Сумцов для кафе «7 А.М. Читатели»
- Санкт-Петербург
Шеф-повар Арутюн Абовян для ресторана «Сыроварня», Краснодар
- Краснодар
Шеф-повар Игорь Казаков для ресторана «Ф11» | F11
- Санкт-Петербург
Шеф-повар Павел Хорсов для ресторана «Рыбная мануфактура»
- Москва
Команда ресторана «Мультикультура» для фестиваля «Сливочная весна»
- Москва
Шеф-повар Артём Мартиросов для ресторана «КрабыКутабы»
- Москва
Бренд-кондитер Татьяна Костицына для «[KU:] Рамен Изакая Бар»
- Москва
Шеф-повар Александр Крысько для нео-таверны «Yiayia»
- Краснодар
Шеф-повар Роман Чистов для ресторана «Белуга»
- Москва
Шеф-повар Артём Атопшев для кафе «Цитадель»
- Нижний Новгород
Шеф-повар Вячеслав Вьюник для ресторана «История в тарелке»
- Калининград
Шеф-повар Алексей Шинкарев для ресторана Green Point
- Санкт-Петербург