Карпаччо из гребешка со слайсами цветной капусты и эспумой из сахалинской клоповки | chef.ru шеф ру

блюдо от шефа

Карпаччо из гребешка со слайсами цветной капусты и эспумой из сахалинской клоповки

Илья Кожевников, ресторан MAIN WINE. ХАБАРОВСК
Карпаччо из гребешка со слайсами цветной капусты и эспумой из сахалинской клоповки

Запеченный гребешок с трюфельным маслом и эспумой из пармезана

  • Блюда
  • Хабаровск

MAIN WINE

  • Места
  • Хабаровск

Тартар из живого гребешка с соусом васаби и щучьей икрой

  • Блюда
  • Хабаровск

Таежные пельмени с сибирским оленем, сезонными белыми грибами и крепким бульоном из подосиновиков

  • Блюда
  • Хабаровск
Загрузить еще

ЕЩЁ БЛЮДА ОТ ШЕФОВ

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ