Запеченный гребешок с трюфельным маслом и эспумой из пармезана | chef.ru

Запеченный гребешок с трюфельным маслом и эспумой из пармезана

Илья Кожевников, шеф-повар ресторана MAIN WINE, ХАБАРОВСК
Запеченный гребешок с трюфельным маслом и эспумой из пармезана

MAIN WINE

Ресторан, винный салон и бар — с картой из более чем 350 позиций и европейской кухней с акцентом на местные специалитеты

...

ЕЩЁ БЛЮДА ОТ ШЕФОВ

Милфей

Александр Витюгов, «АДЖИКИНЕЖАЛЬ», Новосибирск

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ