Севиче из гребешка с киви и соусом манго-понзу | chef.ru шеф ру

блюдо от шефа

Севиче из гребешка с киви и соусом манго-понзу

Вячеслав Бондин
Дальневосточный гребешок с мякотью киви, соусом понзу с пюре из манго и маслом базилика, который мы вырастили сами. Ярко, свежо, с тропической ноткой. Украшено самодельной икрой из клубники и малины.

SCUBA

  • Места
  • Екатеринбург

Суп клэм-чаудер с гребешком

  • Блюда
  • Екатеринбург

Ромейн с гребешком и соусом демиглас

  • Блюда
  • Екатеринбург

Вячеслав Бондин

  • Шефы
  • Екатеринбург
Загрузить еще

ЕЩЁ БЛЮДА ОТ ШЕФОВ

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ