Таежные пельмени с сибирским оленем, сезонными белыми грибами и крепким бульоном из подосиновиков | chef.ru шеф ру

блюдо от шефа

Таежные пельмени с сибирским оленем, сезонными белыми грибами и крепким бульоном из подосиновиков

Илья Кожевников шеф повар ресторана MAIN WINE, Хабаровск
Илья Кожевников шеф повар ресторана MAIN WINE, Хабаровск

Карпаччо из гребешка со слайсами цветной капусты и эспумой из сахалинской клоповки

  • Блюда
  • Хабаровск

Тартар из живого гребешка с соусом васаби и щучьей икрой

  • Блюда
  • Хабаровск

Илья Кожевников

  • Шефы
  • Хабаровск

MAIN WINE

  • Места
  • Хабаровск
Загрузить еще

ЕЩЁ БЛЮДА ОТ ШЕФОВ

Ньокки Том Ям

Никита Овчинников, Папа Ньокки, Москва, приготовлено в рамках зимнего меню

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ