

Шеф-повар ресторана LARS VEGANS Роберто Сантос, Москва

Дмитрий Степанов, гриль-бар ГОРЯЧО, Нижний Новгород, для volgastrofest2021

Шеф-повар Алексей Ткаченко, ресторан “Kalinka на Неглинке”

Юрий Рожков для ресторана Vogue Cafe, Москва

Елена Купцова, ресторан Dolce Vita, Калининград

Гаяне Бреиова, Gayane’s, Москва