«Кто сказал, что паста — калорийная? Тесто из твердых сортов пшеницы, низкокалорийный кролик с минимальным содержанием холестерина, соус из помидоров и оливкового масла, а в целом — вполне диетическое блюдо, совсем не опасное для фигуры!»
«Кто сказал, что паста — калорийная? Тесто из твердых сортов пшеницы, низкокалорийный кролик с минимальным содержанием холестерина, соус из помидоров и оливкового масла, а в целом — вполне диетическое блюдо, совсем не опасное для фигуры!»
Заготовки для равиолей
1. Баклажан присолить и отжать, чтобы убрать горечь.
2. Сделать фарш, провернув через мясорубку моццареллу и баклажаны.
Формирование равиолей
1. Выложить фарш на заготовки.
2. Слепить равиоли.
Варка равиолей
1. Отварить равиоли в течение 4 минут.
Приготовление соуса
1. Разогреть на сковороде оливковое масло.
2. Выложить на сковороду измельченный зубчик чеснока, нарезанные лепестками помидоры, мелко порезанный базилик, соль и перец.
Сборка
1. Выложить отваренные равиоли на сковороду с соусом.
2. Перемешать
Собрали для вас самые интересные события гастрономической сцены ЮФО и десяток поводов отправиться в поездку на Юг в ближайшее время Весенне-летнее обновление меню в Angel
