блюдо от шефа

Брускетты с красной икрой

Шеф-повар ресторана Osteria Lucia Никита Перцев, Ярославль

Наира Соседова шеф-кондитер ресторанов Sartoria Lamberti и Lumicino, Москва

Максим Туманов, шеф-повар «ГОРЯЧО. АЗИЯ», ГастросетНижний для фестиваля «Да, Шеф!» 2022

Владимир Сидоров, шеф-повар ресторанов «Черетто Море»

Владимир Катышев шеф-повар ресторана «Самоваръ», Саратов

Сабина Мельничук, Кафе 38, Нижний Новгород, для volgastrofest2021

Джакомо Ломбарди для ресторана Community, Москва