Рисовая каша на кокосовом молоке со снегом из манго и свежей маракуйей
Андрей Жданов,
Ресторан MODUS,
Фестиваль BreakFest’21
Андрей Жданов,
Ресторан MODUS,
Фестиваль BreakFest’21
Руслан Терзян, Вилла Роз, Абрау-Дюрсо
Александр Данилов, ресторан NOK, A la Carte
Рецепт шеф-повара ресторана Historia Тимура Исмайлова
Дмитрий Гарифулин бренд-шеф ресторана Горячий цех, Новосибирск для фестиваля «На гребне 2022»
Алексей Маргаев, Per Se, Нижний Новгород, Гастросет800