Вход Вступить в Цех

Черновой каркас: смотрим состав полей и связи, оформление будет другим.

Оливье с мортаделлой

Место

Шеф

Никита Перцев

Ингредиенты

горошек, картофель, морковь, мортаделла

Техники

маринование, соление

Оборудование

вакууматор, пароконвектомат