
Подготовка яиц
1. Одно яйцо сварить вкрутую, второе – слегка взбить. Отложить.
Приготовление теста
1. Смешать третье яйцо со всеми ингредиентами, самой последней ввести муку.
2. Замесив тесто, поставить его на 30 минут в холодильник.
Формирование и выпекание кулича
1. Придать тесту любую понравившуюся форму и выложить кулич на противень, простеленный кулинарным пергаментом.
2. Вставить в кулич вареное яйцо. Обмазать тесто взбитым яйцом.
3. Выпекать в духовке, разогретой до 160-180 градусов в течение 10-15 минут