Блинный торт с сырным кремом, свежей клубникой и розовой матчей
Татьяна Костицына
холодильник
Город
Творожная пасха
примерное 2 дня 2 часа
Утка по-китайски
примерное 48 часов
«Мимоза» с консервированным тунцом и слабосоленым лососем
примерное 3 часа
Мимоза с лососем горячего копчения
примерное 1 час 30 минут
Освежающий севиче из нельмы на слайсе из огородного кабачка
примерное 1 час 10 минут
«ПУТЬ ЗА ЖАР-ПТИЦЕЙ» (равиоли с курицей и творожным сыром)
примерное 1 час 5 минут
Ленивые вареники с карпом
примерное 1 час 5 минут
Террин из копчёного гуся
примерное 3 часа 30 минут
Астраханский рецепт пельменей с осетриной — традиционное русское блюдо
Юрий Корнеев
Томатный гаспачо с креветками
примерное 30 минут
Эчпочмак с начинкой из говядины, картофеля и утиного мяса
примерное 1 час 35 минут
Гратен из капусты с растительным мясом, тимбаль из белых грибов и овощной жу с трюфелем
Андрей Шмаков
Постный десерт «Вишня/Фисташка/Тофу»
Софья Голикова
Пудинг из ряженки с блинами и печеными яблоками
Алексей Семенов
Рулет из свиных ушей с телячьим языком
примерное 13 часов 30 минут
Острый куриный суп с вонтонами
Сурен Арутюнов
Полента с крабом
Алексей Гуров
Пончик с рагу из телятины
Бронислав Артюховский
Паппарделле, томаты, фета
примерное 3 часа 40 минут
Фермерская утка, соус из апельсинов, молодая морковь и кейл фри
Валерий Чигарнов
Утиный паштет с джемом
примерное 1 час 30 минут
Карпаччо из скумбрии со свежим огурцом и зеленым яблоком
примерное 2 часа 30 минут
Безглютеновый пирог с яблоками
примерное 2 часа 40 минут
Паштет из оленя
примерное 13 часов 10 минут
Гаспачо с манговым сорбетом
Сергей Кожаков
Традиционный итальянский кулич Скарчелла
примерное 45 минут
Салат Оливье с крабом и красной икрой
примерное 2 часа 30 минут
Оливье со слабосоленым лососем
примерное 3 часа 30 минут
Нечайный чай с облепихой и табаско
примерное 15 минут
Домашнее мороженое с колымскими ягодами
Александр Акмаев
Гравлакс из карельской форели
Иван Балин
Ананасово-яблочный пирог
Джонатан Кёртис
Рыбный хлеб с северными ягодами и муссом из печени трески
Алексей Гуров
Гаспачо с крабом и черешней
примерное 4 часа 30 минут
Сувлаки из гребешка с орегано, кинзой, томатным соусом и долькой лимона
Артур Холиков