выпекание — chef.ru шеф ру
Поиск
  • спешл
Поиск

выпекание

Десерт «Арония»

Команда ресторана Космо by Community для фестиваля «Сливочная весна»
  • Москва
читать

Наполеон с заварным кремом, вареной сгущенкой и клубникой

Команда ресторана Uhvat для фестиваля «Сливочная весна»
  • Москва
читать

Торт «Черный лес»

Команда ресторана «Айна» для фестиваля «Сливочная весна»
  • Москва
читать

Яблоки татен с травяным желе и сорбетом из крапивы

Шеф-кондитер Никита Гавриленко для ресторана «Белуга»
  • Москва
читать

Свердловские слойки

Шеф-повара Роман Калинин и Ильдар Туяков для кафе «Слойка»
  • Екатеринбург
читать

Копченый брауни

Шеф-повар Евгений Викентьев для «Centrale Bistro»
  • Москва
читать

Кулич с сухофруктами

Бренд-шеф Федор Верин для ресторана ЦДЛ
  • Москва
читать

Кулич с брусникой

Бренд-кондитер Татьяна Костицына для проектов Дениса Иванова
  • Москва
читать

Кулич с цукатами и изюмом

Бренд-шеф Оксана Кузнецова для пекарни La Poste
  • Москва
читать

Пасхальный кулич

Бренд-шеф Мунира Курганова для пекарни Любовь Пирогова
  • Москва
читать

Панеттоне

Бренд-шеф Оксана Кузнецова для пекарни La Poste
  • Москва
читать

Пицца-сердце Маргарита

Тимур Исмайлов, бренд-шеф ресторана Lumicino, Москва
  • Москва
читать

Трактирный расстегай с судаком и горячим рыбным бульоном

Владислав Сумцов, шеф-повар ресторана "7 A.M. Читатели", Санкт-Петербург
  • Санкт-Петербург
читать

Шоколадный мусс, арахисовое креме, клубничное компоте

Анастасия Савина, шеф-кондитер ресторана NOK, Санкт-Петербург
  • Санкт-Петербург
читать

Бланманже миндальное с померанцевым цветом

Ольга Горецкая, шеф-кондитер ресторана «Палкинъ», для конкурса «Петербургский десерт» 2025
  • Санкт-Петербург
читать

Пирог со сливой и франжипаном из грецкого ореха

Зина Овштейн, владелица и идеолог ресторан Bonneville Cafe, Тверь
читать

Эклеры с клубникой и фисташкой

Рецепт Зины Овштейн
  • Тверь
читать

Пицца с креветками, цветами цукини и рикоттой

  • Москва
читать

Торт шоколадный трюфель

Зина Овштейн
  • Тверь
читать

Monkey bread

Ольга Киселева для ресторана Masa Madre
  • Москва
читать

Хумус из моркови с картофельной лепешкой

Рецепт бренд-шефа ресторана "Поле" Владислава Корпусова
  • Москва
читать

Постный десерт «Вишня/Фисташка/Тофу»

Рецепт бренд шеф-кондитера ресторана Minerals Софьи Голиковой
  • Санкт-Петербург
читать

Пфанкухен с повидлом и миндалем

Шеф-повар ресторана Krombacher Beer Kitchen Антон Ибатулин
  • Москва
читать

Печенье с предсказаниями

Шеф-кондитер Екатерина Зуева, ресторан Nordic, Санкт-Петербург
  • Санкт-Петербург
читать

Штоллен

Шеф-кондитер Сабина Ибрагимова, ресторан Hands, Москва
  • Москва
читать

Тарт с хурмой и облепихой

Шеф-кондитер Фатима Салех, Москва
  • Москва
читать

Домашний медовик

Сабина Ибрагимова, шеф-кондитер Hands
  • Москва
читать

Осетинский пирог

Владислав Стрельников, шеф-повар Azalea, Москва
  • Москва
читать

Банановый крем, крамбл, кофейная карамель

Шеф-повар Егор Ермаков, ресторан Door2310
  • Москва
читать

Картофельная вафля с лососем, авокадо и яйцом пашот

Шеф-повар Павел Грачев для ресторана Avocado Queen
  • Санкт-Петербург
читать
В избранное

Выбор шефа

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ