взбивание
Шеф-повар Андрей Матяш для кафе Ришон в Еврейском музее и центре толерантности
Шеф-бармен Николай Орехов для бара-ресторана «География»
- Санкт-Петербург
Команда ресторана «Мультикультура» для фестиваля «Сливочная весна»
- Москва
Команда ресторана Luwo для фестиваля «Сливочная весна»
- Москва
Шеф-повар Артём Мартиросов для ресторана «КрабыКутабы»
- Москва
Бренд-кондитер Татьяна Костицына для «[KU:] Рамен Изакая Бар»
- Москва
Бренд-шеф Алтын Израилов для «[KU:] Рамен Изакая Бар»
- Москва
Шеф-кондитер Никита Гавриленко для ресторана «Белуга»
- Москва
Шеф-повар Андрей Аникиев для ресторана roomi
- Архангельск
Шеф-повар Роман Чистов для ресторана «Белуга»
- Москва
Шеф-повар Артём Атопшев для кафе «Цитадель»
- Нижний Новгород
Шеф-повар Вячеслав Вьюник для ресторана История в тарелке
- Калининград
Шеф-повар Алексей Шинкарев для ресторана Green Point
- Санкт-Петербург
Павел Трифонов, бренд-шеф ресторанов «Закрома» и «Сказка», Ярославль
- Ярославль
Элина Саттарова, шеф-кондитер сети кофеен Cream Soda x Love Generation, Москва
- Москва
Анна Бешецкая, шеф-повар бара ArtBar Continental, Москва, для фестиваля BreakFest
- Москва
Евгений Уткин, шеф-повар необистро Geraldine, для фестиваля BreakFest
- Москва