Андреа Галли

26 сентября Surf & Turf по-итальянски: «Кабан & Креветка» — гастроужин Андреа Галли в Chefs Lab

  Камерный формат на кухне у шефа: Андреа лично общается с гостями, а каждое блюдо сопровождается…

«Готовые решения: как шеф-повару увеличить прибыль и скорость работы кухни» – семинар-практикум в Chefs Lab

26 мая в пространстве Chefs Lab всероссийской Ассоциации Chefs Team Russia пройдет «Лаборатория шефа» — второй…

С 11 по 12 ноября 2025 года в Москве впервые прошел Moscow Food Fusion

Первый международный конгресс шеф-поваров и рестораторов, организованный всероссийской Ассоциацией профессиональных шеф-поваров и шеф-кондитеров Chefs Team Russia.

Итальянцы в Казани: Андреа Галли

Buonasera e buon appetito - 23 октября в Gina зазвучит итальянский. В рамках гастрономического цикла «Итальянцы…

Новое звучание итальянской классики в обновленном меню Траттории «МИНИСЫРОВАРНЯ»

Траттория «МИНИСЫРОВАРНЯ» от Novikov Group, полюбившаяся гостям за теплую семейную атмосферу и верность итальянским кулинарным традициям,…

ТЕЛЯТИНА, ОБЖАРЕННАЯ С ДУШИСТЫМИ ТРАВАМИ, В СОПРОВОЖДЕНИИ ПЮРЕ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА

Андреа Галли

ТУНЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ СЫРОМ ПРОВОЛОНЕ И ИКРОЙ КЕФАЛИ, С САЛАТОМ ИЗ ЧЕРРИ-ТОМАТОВ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

Андреа Галли