Марко Зампьери

Шоколадный торт с сорбетом из моркови и апельсина

Марко Зампьери

Ассорти сорбетов — морковь и апельсин, сельдерей, персик

Марко Зампьери

Ассорти сорбетов — сорбет из йогурта и оливкового масла и сорбет из томата с базиликом

Марко Зампьери

Яйцо с пюре из савойской капусты, печеными овощами и трюфелями

Марко Зампьери

Яблочное пюре с яблочными фрителле

Марко Зампьери

Филе говядины с картофельным пюре и помидорами

Марко Зампьери