Изысканные и невесомые позиции на фестивале «Баланс вкуса и ритма»
Утонченные блюда с легкой текстурой, оригинальной подачей и минимальной калорийностью можно попробовать на фестивале, который посвящен…
шеф
Вадим Мальков
Гостевые ужины Motto Azabu в Drevå (Санкт-Петербург) 18 и 19 июля
Drevå впервые проводит полностью японские ужины: будут хамбагу (гамбургер) из вагю с лисичками, ледяная строганина в…
Большое обновление в [KU:] рамен изакая
Летняя погода в этом году держит всех жителей столицы в тонусе: то солнечные лучи сменяются внезапными…
Телеграм-каналы шеф-поваров
Для нашего первого обзора мы выборочно отобрали 10 каналов, которые ведут известные шеф-повара ресторанов
Маринованный ананас в желе из саке
Вадим Мальков