Почти все гастролюбители, критики, фуди, пиарщики и шеф-повара по-прежнему с большой любовью относятся к привычной, но запрещенной соцсети. Несмотря на это, некоторые делают попытки общаться со своим комьюнити в другом быстро развивающемся менеджере. А для многих телеграм сейчас практически единственный источник информации. Для нашего первого обзора мы выбрали 10 каналов, которые ведут известные шеф-повара.
В нашем же молодом телеграм-канале @chefrules мы регулярно будем делать обзоры и перепосты интересных сообщений от шефов. Подписывайтесь на нас, рассказывайте в комментариях какие каналы шефов вы знаете и будем на связи.
Антон Ковальков. AntonChef Kovalkov
https://t.me/antonchef1
Ешь, пей, жуй
187 подписчиков (на момент написания материала*)
Канал редко обновляется, и в основном расчет перепостов, где упоминаются проекты Антона.
Виктор Белей
https://t.me/ViktorBeley
«Всем привет это мой канал где я буду публиковать свои сторис и посты когда закроют Инстаграмм ❤️»
409 подписчиков (на момент написания материала*)
Андрей Колодяжный. Гастроботаник
https://t.me/gbotanica
Все о гастроботанике от лица основателя этого направления в России Андрея Колодяжного
609 подписчиков *
Владимир Олькиницкий. Повар из пельменной
https://t.me/povarizpelmennoi
Кулинарный бок им. В. Олькиницкого (всё, что вы хотели знать о пельменях, но боялись слепить)
1072 подписчика*
Вадим Мальков. Ramen_experience
https://t.me/ramen_experience
Рамен: философия, технология, кайдзен. И немного лапши на уши 🍜 🇯🇵
1237 подписчиков*
Катя Плотникова. A woman. A chef
https://t.me/awomanachef
Владелица и шеф-повар гастробара ALMA( Столярный переулок, 3 корп.13)
1589 подписчиков*
Павел Поцелуев
https://t.me/potseluevpavel
Совладелец и бренд-шеф ресторана «Жажда крови». Популярно о мясе: цех Zozulinsky&Potseluev, обучение, dryaged.
2450 подписчика на момент написания материала
Владимир Чистяков. LIKEOREO
https://t.me/looklikeoreo
Добро пожаловать на страницы летописи моей жизни.
4891 подписчик *
Владимир Мухин
https://t.me/vladimir_muhin
15489 подписчиков*
Виталий Истомин
https://t.me/istomin_chef
Новости, анонсы, фотографии.
33581 подписчик
* — количество подписчиков актуально на 25 января 2023 года.
