«Пересборка или кухонная арифметика: где шеф-повар теряет деньги и как вернуть контроль над прибылью» – семинар-практикум в Chefs Lab
29 сентября, в пространстве Chefs Lab пройдет «Лаборатория шефа» — мероприятие для шеф-поваров, организованное «Ассоциацией шеф-поваров…