
Бубкер Белкхит (Буба)
Бренд-шеф сети SUMOSAN и сооснователь Buba by Sumosan
Бренд-шеф сети SUMOSAN и сооснователь Buba by Sumosan
SUMOSAN – это целая сеть ресторанов и суши баров, которые есть уже не только в России, но и в Германии, Великобритании, Монако, ОАЭ и Черногории. Сейчас SUMOSAN – это уже
Денис Назаров бренд-шеф ресторана Settlers, Санкт-Петербург
Джакомо Ломбарди для ресторана Community, Москва
Анатолий Жук шеф-повар ресторана «Люблин», Тверь
Меню ROZÉ & Dance поставлено шеф-поваром Ульяной Суздалкиной.
Дмитрий Степанов, «ГОРЯЧО», Нижний Новгород, Гастросет800
Александр Витюгов, «АДЖИКИНЕЖАЛЬ», Новосибирск
Шеф-повар ресторана SEMPRE (Москва) про завтраки в ресторанах
Почему сейчас самое время для великого похмельного супа (супа ли?), – Наталья Савинская выбирает в самом деле самое уместное блюдо текущего момента