Поиск
Поиск
Шефы
Блюда
Места
Шеф-кондитер
Новости
Компании
Рассылка
Личный кабинет
Шефы
Блюда
Места
Шеф-кондитер
Новости
Компании
Рассылка
Личный кабинет
спешл
Детство шефа
Хобби шефа
знания шефа
Поиск
Поиск
сушка
Малиновая меренга с кремом из фисташек
Команда ресторана Luwo для фестиваля «Сливочная весна»
Москва
26 мая, 2026
читать
Яблоки татен с травяным желе и сорбетом из крапивы
Шеф-кондитер Никита Гавриленко для ресторана «Белуга»
Москва
4 мая, 2026
читать
Утка по-китайски
Павел Митрофанский, шеф-повар ресторана Pong, Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
11 февраля, 2026
читать
Тартар из говядины с маринованной щучьей икрой и чипсами из картофеля
Алексей Алексеев, концепт-шеф ресторана Futurist, Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
20 ноября, 2025
читать
Бланманже миндальное с померанцевым цветом
Ольга Горецкая, шеф-кондитер ресторана «Палкинъ», для конкурса «Петербургский десерт» 2025
Санкт-Петербург
29 октября, 2025
читать
«Анна Павлова» с сорбетом из малины и клубники
Михаил Родионов и Анна Мюллер для фестиваля «Тайгастро»
Сочи
11 августа, 2025
читать
Приморский гребешок с халапеньо и хрустами из каракатицы
Рецепт бренд-шефа ресторана SADKO Михаила Михайлова
Красноярск
13 апреля, 2025
читать
Судак с корнеплодами и цитрусовым соусом
Рецепт шеф-повара ресторана Anchovy’s Club Антона Ковалькова
Москва
13 апреля, 2025
читать
Хумус из зелёного горошка с разнотравьем
Артём Мартиросов, шеф-повар ресторана «КрабыКутабы»
2 апреля, 2025
читать
Березовый пар
Рецепт шеф-кондитера Гастропаба с историей «Черная река» Екатерины Кригер
Воронеж
27 марта, 2025
читать
Новогодняя утка по-пекински
Михаил Родионов для ресторана Мясной Синдикат
Сочи
20 декабря, 2024
читать
Утка с хрустящей корочкой
Шеф-повар Дмитрий Голенин, ресторан Sage, Москва
Москва
13 декабря, 2024
читать
Сорбет из винограда и лаванды со взбитым ганашем из белого шоколада и цикория
Ресторан Studio 64, Краснодар
7 ноября, 2024
читать
Баранина с бататом и айвой
Гаяне Бреиова, бренд-шеф ресторана Gayane’s
Москва
23 октября, 2024
читать
Розовые блины с конфитюром из крыжовника, кремом сабайон и смоковницей
Игорь Васильев, шеф-повар ресторана Nordic, для конкурса "Петербургский завтрак" 2024
Санкт-Петербург
2 октября, 2024
читать
Чипсы из тапиоки, копченый сом и огурцы кимчи
Ресторан Red Wall
Нижний Новгород
18 сентября, 2024
читать
Банановый крем, крамбл, кофейная карамель
Шеф-повар Егор Ермаков, ресторан Door2310
Москва
18 сентября, 2024
читать
Маринованная цветная капуста с травяным тартаром
Шеф-повар Андрей Колодяжный, ресторан "Черная Лисичка"
Сочи
9 сентября, 2024
читать
Гребешки с земляникой
Шеф-повар Андрей Федосеев, ресторан "Бор"
Москва
9 сентября, 2024
читать
Форель с соусом из костей, бамией и брокколини
Шеф-повар Алексей Гуров, ресторан "Муссон"
Москва
4 сентября, 2024
читать
Яблочный гратен
Шеф-повар Алексей Гуров, ресторан "Муссон"
Москва
4 сентября, 2024
читать
Борщ с черносливом
Тахир Цакоев, бренд-шеф ресторана Kislovsky Taste&Place, Москва
Москва
29 марта, 2024
читать
Булгур с томатными грибами и баклажаном
Максим Долженко бренд-шеф Trattoria Porto, Сочи
Сочи
26 марта, 2024
читать
Перепёлка конфи с ферментированными грибами и черноплодной рябиной
Шеф повар, ресторатор, основатель проекта Profkitchen, Ижевск
Ижевск
15 февраля, 2024
читать
Каша овсяная с кремом англез
Юрий Голоперов шеф-повар ресторана Lark Cafe, Москва
Москва
15 января, 2024
читать
Поросенок запеченный целиком
Александр Волков-Медведев, шеф-повар ресторана Ruski, Москва
Москва
19 декабря, 2023
читать
Гороховый суп с копченостями
Бренд-шеф Алексей Разбоев для ресторана Ёрш
Москва
22 ноября, 2023
читать
Обжаренные лисички со страчателлой и персиками
Вадим Томилин шеф-повар ресторана "Неизвестный", Екатеринбург
Екатеринбург
28 июля, 2023
читать
Вырезка оленя, гребешки и грибы в сливках на гвоздике
Вадим Томилин шеф-повар бистро "Неизвестный", Екатеринбург
Екатеринбург
29 июня, 2023
читать
«Бульвар цветов»
Фатима Салех шеф-кондитер ресторана La pigeon, Москва
Москва
3 мая, 2023
читать
Личный кабинет
В избранное
Выбор шефа
Бабушка, море и сосиски с сырной корочкой: как шеф Андрей Шмаков вырос поваром
Читать »
БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ
Авторизация
Регистрация
Авторизация
[wp_ulike_pro_login_form]
Регистрация
[wp_ulike_pro_signup_form]