
Шеф-повар Дмитрий Кишов
Дмитрий Зотов, Buro Tsum, Москва
Андрей Родоманов, бистро «Бурка», Ростов-на-Дону
Дмитрий Фофанов, GOOD COMMUNITY: BREADWAY-cafe; Barbara restaurant, Екатеринбург
Павел Куликов, Chelsea GastroPub, Москва. Для Breakfest 2021
Владимир Гапонов, Кампания (Campania), Ростов-на-Дону
Итальянский шеф-повар, работающий в ресторане Percorso отеля Four Seasons Lion