Первый фестиваль ресторанных концепций «Пальмовая ветвь» стартует 1 марта в 28 городах России
Впервые в своей истории, за несколько недель до ежегодной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса», которая традиционно…
место
Lea
Город
Москва 43Екатеринбург 3Краснодар 2Нижний Новгород 2Санкт-Петербург 2Сочи 2Тобольск 2Тюмень 2Архангельск 1Барнаул 1Владивосток 1владимир 1Волгоград 1Воронеж 1Зеленоградск 1йошкар-ола 1Казань 1Красноярск 1Новосибирск 1Пенза 1Пермь 1Петропавловск-Камчатский 1Ростов-на-Дону 1Самара 1смоленск 1Сургут 1Тула 1Углич 1Уфа 1Ялта 1Ярославль 1
Мильфей из бататных блинов со слабосоленым лососем, взбитым сливочным сыром, копченой сметаной и боттаргой
Алексей Волков
Русская Масленица с азиатским акцентом в LEA
Шеф-повар бистро и бара LEA Алексей Волков объединяет европейскую кухню с яркими азиатскими акцентами даже на…
Фестиваль китайских вкусов «НИХАО» пройдет 10-24 февраля
В честь Китайского нового года, ресторан «Китайские новости», одно из старейших мест с китайской кухней в…
«Он и Она» – сет для пар в бистро и баре LEA
В День всех влюбленных в бистро и баре LEA романтичные пары будет ждать изысканный сюрприз: сет…
Вонтоны, утка в пекинском стиле и воздушный десерт: лунный новый год в бистро и баре Lea
По китайскому календарю Новый год, он же Лунный, наступит 29 января, а в Китае его будут…
Правила шефа Алексея Волкова. Новогодний выпуск
Шеф-повар бистро и бара LEA, Москва
Алексей Волков
Бренд-шеф ресторанов Lea и «Поле», Москва, LEA, Москва
Эльдар Мурадов
Шеф-повар и совладелец ресторана, LEA, Москва