Oshi Izakaya || «Оши Идзакая» — мини-бургеры с вагю, фуа-гра и трюфелем — апофеоз объявленной МГФ игры в Petite Bourgeoisie
Симбиоз стрит-фуда и деликатесных продуктов — давний токийский тренд, и бургеры в меню Oshi Izakaya —…
место
Симбиоз стрит-фуда и деликатесных продуктов — давний токийский тренд, и бургеры в меню Oshi Izakaya —…
В Oshi Izakaya Emperor | «Оши Идзакая» на Петровке, 20/1 весь июнь коллаборация с проектом FREEks…
В январе партнёр проекта Алексей Когай и концепт-шеф Михаил Чагай вновь посетили Японию. И, наперекор тренду…
Встречая первый снег и сулящую праздники зиму, мы хотим красиво попрощаться с осенью, с завершающим ее…
Москва встречает гастрономическую традицию самого молодого крупного города Японии — Фукуоки. Здесь уличная еда давно стала…
Алексей Когай, бренд-шеф и партнёр OSHI, совместно с концепт-шефом Михаилом Чагай,разработали новое меню для ресторана «OSHI…
Впервые в своей истории, за несколько недель до ежегодной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса», которая традиционно…
К команде GUYS в качестве партнёра присоединился Алексей Когай