the BARBARA

Дмитрий Фофанов

Шеф-Бармен, the BARBARA, Екатеринбург

Тарталетка с ягодами и кремом из маракуйи и кинзы

Дмитрий Зиновьев

Цветочная панна-кота со сливочным муссом в ракушке из белой глазури

Дмитрий Зиновьев

Дмитрий Зиновьев

Шеф-Кондитер, BREADWAY, Екатеринбург